FUGA = EVASION en latin
Coming Soon !
Spring 2023
A SEA HORSE IS COMING
Port des Invalides
Cuisine italo-japonaise
Partagé avec Deskopolitan
200 m2
Pour les herbes et aromates
En plein cœur de Paris
Géré par Alma
Créée par deux vieux copains Quentin (ex directeur de la restauration du George V) et Pierre (ex entrepreneur dans le web), la Fuga Family conçoit et opère des lieux exceptionnels à Paris et à moins d’une heure de Paris. En Septembre 2022, Stéphanie Moquet (ex Ferrandi) est devenue Cheffe Executive de la Fuga Family.