Dîner de vigneron avec le Domaine Parusso

Rendez-vous le 2 décembre pour une soirée spéciale accords mets & vins italiens autour des vins du Piémont !

Un dîner autour des vins du Domaine Parusso, animée par Marco Parusso lui-même, avec un menu en trois temps, imaginé pour révéler toute la richesse aromatique et la finesse des vins du domaine :

Antipasto : Portobello, crème de ricotta à la truffe, noisettes torréfiées et herbes fraîches & Langhe Nebbiolo “Ël Sartù” 2023

Piatto : Osso Bucco fondant, risotto parfumé au safran & Barolo “PerArmando” 2020

Dolce : Poire pochée au vin rouge, crème de caprino et crumble de fruits rouges & Spumante Metodo Classico 2019

Menu à 49 € pour une soirée conviviale où l’on prend plaisir à échanger, déguster et voyager ensemble au cœur de l’Italie !

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