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Le Cocktail Club Alain Milliat x Laïa Voltaire

Besoin d’une pause qui sent bon les vacances ? Dans notre jardin caché du 11e, laissez-vous surprendre par nos Laïazzas, cocktails & mocktails à base de concentrés bio à diluer, jus et nectars Alain Milliat.

La collaboration fruitée de l’été

Pour célébrer la saison estivale comme il se doit, FUGA et la Maison Alain Milliat ont imaginé un format qui mêle création et partage : une masterclass cocktail en plein air, au cœur du jardin caché de Laïa Voltaire pour découvrir la Formule Cocktail Club et toutes les nouveautés à la carte. 

Les participants ont été invités à composer leur propre cocktail à partir des Concentrés à diluer biologiques signés Alain Milliat, accompagnés de sirops, nectars, herbes fraîches et fleurs comestibles cueillies sur notre rooftop.

Et pour sublimer le tout : La pizzetta signature de LAÏA Voltaire x  Alain Milliat, imaginée par notre chef Francesco Di Stefano pour ravir vos papilles durant cette saison estivale : Jambon de Parme, pêche rôtie, fior di latte, gel de nectar de pêche Alain Milliat et ciboulette fraîche.

Prolongez l’été avec nous ! Jusqu’au 30 août, la formule Cocktail Club, cocktails et mocktails sont à la carte. Venez goûter, partager et créer vos moments fruités sous le ciel estival de Paris.

À très vite chez Laïa Voltaire

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Nos adresses
pour s’évader

Péniche │ Paris 7

Riviera Fuga

Riviera Fuga, nominé par le prix Versailles d'architecture parmi les plus beaux restaurants du monde, est un lieu unique sur la Seine offrant une vue imprenable sur le Pont Alexandre III et le Grand Palais. Imprégnez-vous de l’élégance parisienne au sein d’un cadre aux allures de French Riviera et dégustez une cuisine fusion Italie-Japon, une évasion garantie au cœur de Paris.

Péniche │ Paris 7

Francette

Restaurant flottant sur 3 étages situé sous l'emblème national : la Tour Eiffel. Francette est amarrée sur la Seine et vous immerge en plein coeur de Paris. Découvrez une carte 100% Frenchy dans une ambiance paquebot et plongez au coeur de la gastronomie française grâce à ses plats signatures autour du canard.

Restaurant │ Paris 8

Laïa Monceau

Laïa Monceau propose une cuisine méditerranéenne aux saveurs italiennes, tout en intégrant les codes du 8ème arrondissement : confort, élégance et espaces confidentiels. Profitez d'une terrasse arborée pour vous détendre au cœur de Paris.

Restaurant │ Paris 11

Laïa Voltaire

Niché au fond d’une cour, dans une ancienne distillerie de quartier, découvrez une cuisine solaire et voyagez en Méditerranée ! Oasis de verdure, véranda immergée de lumière naturelle, sol en tomettes, cuisine au feu de bois, convivialité et joie… c’est chez Laïa !

Rooftop | Paris 8

FUGA R.

Au 11ème étage, perché au-dessus des toits avec une vue imprenable sur les monuments de Paris. Ce rooftop a été conçu comme un havre de détente sur le toit-terrasse : cuisine extérieure, animations culinaires, musique live. Le terrain de jeu idéal pour l'afterwork. Cet espace est ouvert toute l'année sur demande.

Event & Wine │ Paris 8

FUGA W.

Au cœur du 8ème arrondissement, un espace raffiné et polyvalent, conçu pour tous vos projets événementiels. Ouvert à la privatisation, sa décoration chic dans un esprit lounge sera parfaite pour offrir une expérience unique à vos invités, le tout dans un univers lié à la sommellerie.

Business Center │ Paris 8

FUGA SPACE

Ouverture au printemps 2025. Découvrez un lieu événementiel où innovation et design s’unissent pour créer une expérience immersive. Avec ses équipements dernier cri, réinvtenter vos événements et moments de partage. Entièrement modulable, cet espace offre une ambiance rétro-futuriste, un nouveau lieu visionnaire à Paris !

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